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Mostrando los 9 resultados

Moncedillo Crema de Queso

Crema de Queso

5,95€ – 16,20€

Crema de queso aromatizada con Romero fresco y un toque sutil de Brandy.

Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto
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Queso Original

-16% 14,99€

Queso semicurado de pasta semi blanda elaborado con leche cruda de oveja castellana del nordeste de Segovia y cuajo vegetal.
500 Gr. 30 días de maduración.

Premios Artesano del Año 2023 Oro MEDALLA DE ORO AL MEJOR PRODUCTO ARTESANO DE TIERRA DE SABOR, ABRIL 2023
Premios Artesano del Año 2023 Plata MEDALLA DE PLATA EN LA CATEGORÍA DE QUESOS SEMICURADOS DE TIERRA DE SABOR, ABRIL 2023
World Cheese Awards 2021-2022 Gold MEDALLA DE ORO EN LOS WORLD CHEESE AWARDS 2021-2022
Guía Repsol PRODUCTO DEL AÑO EN GUÍA REPSOL 2019
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Moncedillo Curado

Queso curado

12,39€ – 22,65€

Queso curado tradicional de pasta prensada, elaborado exclusivamente con leche cruda de oveja del nordeste de Segovia.
Disponible en piezas de 800 g y mitades envasadas al vacío de 400 g.
Maduración de 3 a 6 meses.

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Moncedillo Trufa Negra

Queso con Trufa Negra

-12% 14,79€

Queso trufado artesano de pasta semi blanda, elaborado con leche cruda de oveja, cuajo vegetal y trufa negra (Tuber melanosporum). Su sabor mantiene un equilibrio elegante entre el lácteo y el aroma de trufa.
Disponible en cuñas de entre 250 y 300 g.
Maduración mínima de 20 días.

World Cheese Awards 2023-2024 Silver MEDALLA DE PLATA EN LOS WORLD CHEESE AWARDS 2023-2024
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Out of stock

Queso viejo

12,19€ – 90,00€

Queso viejo de pasta prensada, elaborado con leche cruda de oveja del nordeste de Segovia, con una maduración mínima de 7 meses.
Disponible en formato pieza de 2,4 kg o cuñas de 300 g aprox.
Maduración de entre 6 y 9 meses.

Detalles Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto
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Moncedillo BlueOut of stock

Queso azul «Blue»

11,39€ – 79,95€

Queso azul artesanal elaborado con leche cruda de oveja del nordeste de Segovia. De sabor intenso pero equilibrado, es un azul sociable y elegante, sin agresividad y con un posgusto efímero.
Disponible en piezas de 2,5 kg y cuñas de 300 g aprox.

Guía Repsol PRODUCTO DEL AÑO EN GUÍA REPSOL 2016
Detalles Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto
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Queso de oveja «Red»

-11% 16,49€

Queso semicurado de pasta semi blanda elaborado con leche cruda de oveja castellana del nordeste de Segovia y cuajo vegetal, afinado con pimentón de la Vera en corteza.
500 Gr. 30 días de maduración.
Corteza natural comestible. Sin ella el sabor del pimentón es sutil; con ella gana intensidad y se percibe un ligero toque ahumado, ya que los pimientos en la Vera se secan al humo.

Guía Repsol PRODUCTO DEL AÑO EN GUÍA REPSOL 2018
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Queso tierno Nube

10,00€

Queso tierno «Nube» elaborado con leche cruda de oveja castellana del nordeste de Segovia amasado a mano. 250gr. 10 días de maduración.

 

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