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Moncedillo Trufa Negra

Queso con Trufa Negra

-12% 14,79€

Queso trufado artesano de pasta semi blanda, elaborado con leche cruda de oveja, cuajo vegetal y trufa negra (Tuber melanosporum). Su sabor mantiene un equilibrio elegante entre el lácteo y el aroma de trufa.
Disponible en cuñas de entre 250 y 300 g.
Maduración mínima de 20 días.

World Cheese Awards 2023-2024 Silver MEDALLA DE PLATA EN LOS WORLD CHEESE AWARDS 2023-2024
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Queso viejo

12,19€ – 90,00€

Queso viejo de pasta prensada, elaborado con leche cruda de oveja del nordeste de Segovia, con una maduración mínima de 7 meses.
Disponible en formato pieza de 2,4 kg o cuñas de 300 g aprox.
Maduración de entre 6 y 9 meses.

Detalles Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto
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Moncedillo BlueOut of stock

Queso azul «Blue»

11,39€ – 79,95€

Queso azul artesanal elaborado con leche cruda de oveja del nordeste de Segovia. De sabor intenso pero equilibrado, es un azul sociable y elegante, sin agresividad y con un posgusto efímero.
Disponible en piezas de 2,5 kg y cuñas de 300 g aprox.

Guía Repsol PRODUCTO DEL AÑO EN GUÍA REPSOL 2016
Detalles Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto