«Un producto gourmet de gran calidad»

Miguel Ángel de Vicente, presidente de la Diputación de Segovia, y Diego López, alcalde de Campo de San Pedro, se acercaron a las instalaciones de Moncedillo para conocer junto al responsable de la empresa, Joaquín Manchado, la variedad de quesos y yogures de oveja que se elaboran en la fábrica de forma artesanal.

El alcalde dijo que llevamos varios años «realizando un producto gourmet de gran calidad y abriéndose camino en un sector que, si ya de por sí no es fácil, después de la crisis que ha afectado a la hostelería, aún lo es menos».

Alcaldes y empresarios del nordeste de Segovia comparten con Miguel Ángel de Vicente las inquietudes actuales de la industria provincial