Descripción
Yogur natural elaborado con leche pasteurizada de oveja de raza castellana. Muy cremoso, sin acidez y con sabor delicado, puede disfrutarse solo o acompañado de miel. Su textura firme y suave potencia una experiencia de sabor plena y equilibrada.
Características
- Sabor: Limpio, sin acidez.
- Textura: Firme y cremosa.
- Formato: Tarro de cristal de 350 ml. También disponible en formato de 1 L bajo encargo.
- Ingredientes: Leche pasteurizada de oveja y fermentos de yogur.
Análisis nutricional |
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| Unidades | Técnica | P.N.T. | Resultados | |
| Valor energético | Kcal/100gr. | Cálculo | 106 | |
| Valor energético | KJ/100gr. | Cálculo | 440 | |
| Grasas | g/100g | Hidrólisis ácida | 077 FQ | 8.9 |
| Ácidos grasos saturados | g/100g | GC | 6,54 | |
| Hidratos de carbono | g/100g | Cálculo | 3,10 | |
| Proteínas | g/100g | Kjeldahl | 078 FQ | 3,4 |
| Sal (a partir de sodio) | g/100g | A.A. (Llama) | 0,12 | |
| Humedad | % | Desecación 105°C | 074 FQ | 83,75 |
| Cenizas | % | Calcinación 550°C | 075 FQ | 0,85 |
| Calcio | mg/Kg | A.A. (Llama) | 868,4 | |
Preguntas frecuentes
- ¿Este yogur es ácido? No. Es un yogur suave y equilibrado, sin acidez, ideal para quienes buscan un sabor limpio y delicado.
- ¿Cómo debo conservarlo? En refrigeración, entre 2 °C y 6 °C. Una vez abierto, consumir en pocos días.
- ¿Se puede tomar con algo más? Sí. Puedes disfrutarlo solo, con miel, frutos secos, fruta fresca o incluso como base para postres.
- ¿Qué formato está disponible? Tarro de 345 g. También se elabora en formato de 1 litro por encargo.
- ¿Cuál es su consumo preferente? Revisa la fecha en el envase. Se recomienda consumir antes de 28 días tras su elaboración.
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