Desde principios de año formamos parte de la selección de productos del Club del Gourmet en El Corte Inglés. Ahora, Miguel Ángel Palomo dedica una reseña a nuestros productos que comienza así:
En Cedillo de la Torre (Segovia), los productos artesanos de la pequeña quesería familiar Moncedillo transmiten el carácter de las ovejas autóctonas. Y se impregnan de un paisaje aromático en extensos pastos de monte bajo.
Podéis leer la reseña completa aquí.