Nuestro yogurt gana el premio Artesano del Año

El yogurt natural de Moncedillo ha ganado el premio Artesano del Año 2018 Oro en la categoría de postres lácteos.

Los premios, convocados por la Asociación de Artesanos de Castilla y León, han batido este año récord de participación con la presentación de 429 muestras, tal y como recoge la Agencia EFE:

Estos premios también reconocen la labor en el desarrollo de la imagen de producto, I+D+I, empresa visitable y producto Tierra de Sabor.

La consejera de Agricultura y Ganadería, Milagros Marcos, ha participado en la entrega de estos V premios Artesano del Año que, según ha subrayado ante los periodistas, son “un orgullo” porque se convocan con el objetivo de reforzar y dar valor a unos productos que otorgan un papel cada vez más relevante al entorno rural de la región pues están muy vinculados al territorio”. […]

Por su parte, Ever Macías, presidente de la Asociación de Artesanos de Castilla y León, ha subrayado que con estos premios se “quiere poner en valor a los productores artesanos que solo usan materias primas de calidad y que en muchos casos han heredado la tradición de hacer un producto desde la experiencia de sus abuelos o padres”.

En El Norte de Castilla señalan además que “el jurado de estos premios ha estado formado por catadores pertenecientes al Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (Itacyl), en representación de la Junta, miembros del gremio hostelero de Valladolid, profesionales de medios de comunicación y representantes de diversas empresas de distribución.